Unsere Anlässe


Gourmet Metzgete 27. - 29. Oktober 2023

Schwein aber fein - geniessen Sie unsere berühmte und sehr beliebte Gourmet Metzgete. Feine Schweinereien in kleinen Portionen um die grosse Auswahl zu geniessen.

CHF 45.00 pro Person für die Metzgete à discretion, 
exklusiv Getränke

Oder Sie bestellen Ihre individuellen Gerichte aus unserer 
Metzgete-Karte.

Wildsaison Mitte September bis Ende November

Herbstzeit ist bei uns Wildzeit. Unsere liebevoll zubereiteten Gerichte mit Wild aus der Region, hausgemachten Spätzli, Blaukraut und Rosenkohl, sind die perfekte Auswahl für einen gelungenen Abend in der Herberge. 


Hans im Glück - Köstlichkeiten von jedem Stück 
Februar 2024

Geniessen Sie am letzten Wochenende im Februar herrliche Rindfleisch-Gerichte! An diesem Wochenende kochen wir traditionell, überraschend und einfach schmackhafte Gerichte und verwenden dabei bewusst alle Stücke vom ganzen Rind – von der Nase bis zum Hinterteil.

«Rinderlei à la carte» – Sie bestellen einzelne Gerichte unserer Rinderlei-Karte Freitagmittag, Samstagmittag und Sonntag

Sie geniessen «Rinderlei à discrétion» – die Gerichte werden in kleinen Portionen serviert Freitagabend, Samstagabend und Sonntag 

CHF 58.00 pro Person für «Rinderlei à discrétion» (exkl. Getränke, inkl. Dessert) 


Fischbuffet jeden Mittwoch 
im Juni 2023

Fischlein deck dich - in spezieller Atmosphäre in unserem hauseigenen Weinkeller präsentieren wir Ihnen ein reichhaltiges Fischbuffet aus der Region und fernen Ländern. 

Reservationen möglich ab 17:30 Uhr

CHF 56.00 pro Person inklusive Fisch-Aperitif, exklusiv Getränke

Grillbuffet à discretion jeden Mittwoch im Juli 2023

Ganz nach Ihrem Geschmack und direkt am Grill von unseren Köchen frisch zubereitet. Eine grosse Auswahl an Fleisch, Fisch und Gemüse sowie ein reichhaltiges Salatbuffet mit hausgemachten Saucen erwartet Sie.

Reservationen möglich ab 19 Uhr

CHF 49.00 pro Person exklusiv Getränke

Spiessligrill à discretion jeden Mittwoch 
im August 2023

Ein unvergesslicher Grillabend in ungezwungener Atmosphäre und das bei jedem Wetter. Ein kulinarisches Erlebnis für Fleischliebhaber und auch Vegetarier. Es erwartet Sie eine grosse Auswahl an Fleisch, Fisch und Gemüse mit verschiedenen Beilagen nach Wahl und hausgemachten Saucen.

CHF 49.00 pro Person exklusiv Getränke

Eine Geschichte von Wiese, Stein & Lamm 
jeden Mittwoch im September

Leider findet dieser Anlass in diesem Jahr nicht statt.

Wir danken für Ihr Verständnis.



Alpsauen Metzgete

Wir feiern den Saisonabschluss mit einer reichhaltigen und gemütlichen Alpsauen Metzgete in der Herberge.

18.00 Uhr Apéro
19.00 Uhr Metzgete

Preis inkl. Apéro und musikalischer Unterhaltung pro Person 48.-

Organisatoren:
Ruedi Dürlewanger und Andreas Odermatt

Dirndl und Lederhosen willkommen!



Spiessligrill - für Feste und Feiern ab 25 Personen

 

Ein unvergessliches  Grillerlebnis in  gediegener Atmosphäre. 

Perfekt für jeden Anlass – der Spiessligrill bietet ein unvergessliches, kulinarisches Erlebnis. Die grosse Auswahl an Fleisch, Fisch und Gemüse bietet für jeden Geschmack etwas. 

Als Beilage verwöhnen wir Sie mit verschiedenen Salaten, feinen Haussaucen und diversen weiteren Köstlichkeiten Ihrer Wahl. Ein aussergewöhnliches Erlebnis für einen speziellen Anlass. 

Preis inklusiv Salatbuffet und Haussaucen, exklusiv Getränke: 

PRO PERSON CHF 49.—